Αναζήτηση

Η εταιρεία

Η «ΑΒΕΚ» συνδυάζει τη σοφία της παράδοσης με την καινοτομία της εξέλιξης.
Είναι μια άρτια εταιρία που αναδύθηκε από τις σελίδες της ιστορίας το 1922 περίπου για να μεταφερθεί στη σύγχρονη εποχή με εντυπωσιακή πρόοδο και να υποσχεθεί μια ανοδική πορεία με πολλές μελλοντικές εκπλήξεις. Από την Αίγυπτο σε ένα μικρό καφεκοπτείο στη Σπάρτη και από εκεί μεταφέρεται στην Αθήνα το 1997. Ο καφές Βεκράκος, επενδύοντας στην κληρονομιά του ονόματός του, καθιερώνεται για να φτάσει στο σήμερα.

Στηρίζει τη δυναμική της παρουσία στο ελληνικό προσκήνιο χάρη στο όραμα και τη φιλοσοφία της. Απαρέγκλιτος κανόνας της η ποιότητα των προϊόντων της, η οργανωτική της δομή, ο υπερσύγχρονος εξοπλισμός της, το εξειδικευμένο και άρτια καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό της και η αδιάκοπη ανάπτυξή της σύμφωνα με τις επιταγές της σύγχρονης και απαιτητικής αγοράς. Η πίστη στις αρχές της και η προσήλωση στις πρωτοποριακές τις ιδέες την καθιστούν ιδιαίτερη και μοναδική.

Αντιπρόσωποι

Συνταγές

 

Προϊόντα

Espresso HAUSBRANDT

Classic Italian Blends

H. HAUSBRANDT
Αρωματικός καφές που αποπνέει όλη την κουλτούρα του Ιταλικού Espresso. Κλασικό και γεμάτο χαρμάνι με αρώματα μπαχαρικών και μια γεύση που παραπέμπει σε παλιές απολαύσεις μπισκότου, φουντουκιού και καραμέλας.

TRADITIONAL
Ένας πολύ χαρακτηριστικός Ιταλικός καφές με ιστορία πάνω από 100 χρόνια. Η παρουσία της Robusta δίνει έντονο σώμα και ένα μοναδικό άρωμα από φρυγανισμένο ψωμί και μπισκότα με μια σχεδόν ανεπαίσθητη οξύτητα.

ORO CASA
Ένας καφές με κύρια χαρακτηριστικά το γεμάτο σώμα και την ευχάριστη επίγευση. Έχει φίνο άρωμα από νότες σοκολάτας που κάνουν αυτό τον καφέ μαλακό και ευχάριστο.

DECAFFEINATO
Το χαρακτηριστικό άρωμα και η ισορροπημένη γεύση του Espresso Hausbrandt, τώρα και με εγγυημένο ποσοστό καφεΐνης λιγότερο από 0,1%.

HAUSBRANDT PODS
Για μηχανές οικιακής χρήσης σε επιλογές από την Costa Rica, Guatemala, 100% Arabica, Decaffeine.

TIN
Aλεσμένος καφές, έτοιμος προς χρήση για οικιακές και επαγγελματικές μηχανές σε επιλογή Gourmet, 100% Arabica και Decaffeine.

Premium Coffee Blends

GOURMET
Ένα πλούσιο χαρμάνι από επιλεγμένες ποικιλίες 100% Arabica με αρώματα εσπεριδοειδών και ζεστές αναφορές σε μπαχαρικά. Κύρια χαρακτηριστικά του η λεπτή γλυκήτητα και η οξύτητα που από τους καφέδες της κεντρικής Αμερικής, τον καθιστούν έναν πολύτιμο και σοφιστικέ καφέ, για ουρανίσκους που αναζητούν πραγματικά μοναδικές αισθήσεις.

ACADEMIA
Ο καλύτερος εκπρόσωπος του γνήσιου Ιταλικού Espresso. Ένα γλυκό χαρμάνι από καφέδες ονομασίας προέλευσης με αρώματα λουλουδιών και έντονες νότες πικρού κακάο. Ήπια οξύτητα, απίστευτο δέσιμο, καλύτερο καϊμάκι και τέλεια επίγευση σοκολάτας.

 GOURMET COLOMBUS
Ένα πραγματικό ταξίδι γεύσης και απόλαυσης στις μακρινές Χώρες της Νότιας Αμερικής. Πλούσιο χαρμάνι που συνδυάζει τη ποιότητα και την υπεροχή. Με μεγάλη διάρκεια και μεστή γεύση. Είναι τέλεια ισορροπημένος με γλυκό άρωμα για ουρανίσκους που αναζητούν πραγματικά την γευστική απόλαυση.

Martino Zanetti Special blend edition

HAUSBRANDT CANAL GRANDE 100% ARABICA
Ένα χαρμάνι πραγματική ζωγραφιά εμπνευσμένο από τη προσωπική συλλογή του Martino Zanetti και από το μεγαλύτερο κανάλι του κόσμου τη Βενετία. Ήπιες οξύτητες, μεστή γεύση, γεμάτο σώμα !

HAUSBRANDT MURANO
Ένα χαρμάνι που χαρακτηρίζεται από πλήρη αρμονία αποχρώσεων και γεύσης. Μεγάλη πυκνότητα, υψηλή ένταση.

Espresso NADALI

GALERIE NADALI
Όλα τα μυστικά του καφέ αποκαλύπτονται στη ποικιλία Galerie. Μια επιλογή από εκλεκτές ποικιλίες 100% Arabica, με μοναδικό άρωμα μπαχαρικών, εσπεριδοειδών και λουλουδιών. Για ένα ταξίδι στο κόσμο της γεύσης.

ESPRESSO ARENA
Το άρωμά του θυμίζει τάρτα φουντουκιού που μόλις βγήκε από τον φούρνο. Έχει ισορροπημένο σώμα και ελαφριά οξύτητά. Στην επίγευση ξεχωρίζουν νότες καβουρντισμένων ξηρών καρπών.

ESPRESSO
Κλασικός Ιταλικός espresso με γεμάτη γεύση, σταθερή επίγευση στα παγωμένα ροφήματα, γεμάτο σώμα και διακριτικη οξύτητα στα ζεστά.

Καφές Φίλτρου & Ελληνικός

ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΒΕΚΡΑΚΟΣ
Μοναδικός καφές για μηχανές ενστάλλαξης από την καλύτερη ποικιλία για καφέ φίλτρου.

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΒΕΚΡΑΚΟΣ
Παραδοσιακός Ελληνικός καφές από το καφεκοπτείο ΒΕΚΡΑΚΟΥ που βρίσκεται στην πλατεία του Δημαρχείου της Σπάρτης. Με σεβασμό στην παράδοση και την τέχνη του καβουρντίσματος, δημιουργούμε Ελληνικό καφέ με ιστορία από το 1922, όταν ο Ιωάννης Βεκράκος έφερε τα μυστικά του καφέ από την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου. Ποικιλίες: Ξανθός Σκούρος

Σοκολάτες

HAUSBRANDT
Πλούσια σοκολάτα Ιταλικού τύπου, ιδανική επιλογή για ζεστή απόλαυση.

AVEK
Σοκολάτα με χαρακτηριστική γλυκόπικρη γεύση, ιδανική για παρασκευή στο blender ή σε γρανιτομηχανή!

GHIRARDELLI
Η εκπληκτική σοκολάτα από το San Francisco που έχει κατακτήσει τον κόσμο των ροφημάτων.

Τσάι

Eiles Tea

Ice Tea
Χύμα φρέσκο τσάι για παρασκευή ice tea Η «ΑΒΕΚ» έχει την πρόταση που θα συναρπάσει όλους τους λάτρεις του πραγματικού τσαγιού. Χύμα μείγμα τσαγιού σε τέσσερις αναμείξεις με γεύσεις που συναρπάζουν!
Πράσινο τσάι με λεμόνι
Πράσινο τσάι με μέντα
Μαύρο τσάι με ροδάκινο
Μείγμα βοτάνων με φρούτα του δάσους

Στιγμιαίο τσάι σε σκόνη από την ΑΒΕΚ Στην συνεχή προσπάθεια για αναβάθμιση των προϊόντων της, η «ΑΒΕΚ» παρουσιάζει την νέα γενιά στιγμιαίου τσαγιού για ice tea σε γεύσεις που αναστατώνουν!
Πράσινο τσάι με γεύση λεμόνι
Μαύρο τσάι με γέυση λεμόνι
Μαύρο τσάι με γεύση ροδάκινο

Σιρόπια

Da Vinci Gourmet – Flavoured syrups
Σε μεγάλη ποικιλία, τα σιρόπια Da vinci Gourmet υπόσχονται να φέρουν τις απαιτήσεις των ροφημάτων σας σε καινούργια διάσταση. Δίνουν με την λιγότερη δυνατή ποσότητα επίγευση που διαρκεί.

Βανίλια, καραμέλα, φουντούκι, irish cream, σοκολάτα, καρύδα, κανέλλα, αμύγδαλο, amaretto, πορτοκάλι, mocha αμυγδάλου, butter rum, τιραμισού, macademia, μέντα, φραγκοστάφυλλο, φράουλα, γαλλική βανίλια, βατόμουρο, κεράσι, μπανάνα, ροδάκινο, φρουτ. lemon – lime, φρουτ. καρύδα, φρουτ. γρεναδίνη, φρουτ. ανανάς, φρουτ. passion fruit, φρουτ. φράουλα, φρουτ. raspberry σε μπουκάλι των 750ml.
Θα κάνουν την φαντασία σας να υπερβάλλει!

Da Vinci Gourmet – Flavoured sauces
Πλούσιες, κρεμώδεις Sauces (σε πλαστική συσκευασία 2,5kg) διατίθενται σε τρεις γεύσεις: Σοκολάτα, Kαραμέλα και Λευκή σοκολάτα.

Smoothies

DaVinci Smoothies
Με τα DaVinci μπορείτε να κάνετε τα καλύτερα smoothies χωρίς την προβληματική αποθήκευση φρούτων, τα προβλήματα στις παραγγελίες και το υψηλό κόστος των φρούτων εκτός εποχής.

Εξοπλισμός

ΕΡΓΑΛΕΙΑ BARISTA
Μια πλήρης και ανανεωμένη γκάμα εργαλείων Barisiti. Απλά ρωτήστε μας.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Η «ΑΒΕΚ» εισάγει και εμπορεύεται μια ποικιλία από αναλώσιμα είδη καφέ, τσαγιού, εργαλεία Bar και Barista tools με σκοπό την εξυπηρέτηση του πελάτη και την καλύτερη παρασκευή των προϊόντων της εταιρείας. Με έμφαση στην εκπαίδευση των Baristi, οι εκπαιδευτές μας δείχνουν την σωστή χρήση των διάφορων εργαλείων και την οργάνωση του Bar με σκοπό την ταχύτερη εξυπηρέτηση των πελατών σας. Είμαστε πάντα διαθέσιμοι να προσφέρουμε συμβουλές και εκπαίδευση σε ό, τι αφορά την διαχείριση του Βar, την κοστολόγηση των προϊόντων και την σωστή λειτουργία των μηχανημάτων.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ
Η AVEK εισάγει επαγγελματικές μηχανές με στόχο να παρέχει στους συνεργάτες της το κατάλληλο επαγγελματικό σύστημα που θα αποδίδει την καλύτερη δυνατή ποιότητα, για την παρασκευή των προϊόντων της εταιρείας.

Υπηρεσίες

SERVICE
Η «ΑΒΕΚ» από την πρώτη κιόλας στιγμή οργάνωσε ένα άρτιο τεχνικό τμήμα υποστήριξης πελατών. Προσφέρει service υψηλού επιπέδου με λύσεις για κάθε πελάτη, ανεξάρτητα από τη μηχανή καφέ που χρησιμοποιεί. Για κάθε πελάτη επίσης υπάρχει ειδική καρτέλα παρακολούθησης, ενώ ανάλογα με την περιοχή (σκληρότητα νερού), ακολουθείται και η κατάλληλη τεχνική υποστήριξη. Τελικός στόχος της εταιρίας είναι η αίσθηση της ασφάλειας, της ταχείας εξυπηρέτησης και της άμεσης ανταπόκρισης σε οποιοδήποτε τεχνικό πρόβλημα.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Η «ΑΒΕΚ» έχει ανθρωποκεντρικό πυρήνα γι’ αυτό και δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο ανθρώπινο δυναμικό της. Χωρίς την εξειδίκευση και την αφοσίωση του προσωπικού της στους στόχους της εταιρίας, η πορεία δεν θα ήταν ίδια. Η εκπαίδευση ενός barista είναι ένας βασικός παράγοντας στην παρασκευή του καφέ και των υπολοίπων ροφημάτων της εταιρίας. Σε μόνιμη συνεργασία με καταξιωμένους και εξειδικευμένους επαγγελματίες του χώρου και με οργάνωση σεμιναρίων ενδοεπιχειρησιακών και μη, η εταιρία υπογράφει την επιτυχία του άριστου γευστικά αποτελέσματος.
Εκπαιδευτές ΑΒΕΚ:  Χρήστος Μανουσίδης & Μάνος Αϊλαμάκης

 

Επικοινωνήστε με τον υπεύθυνο